【滋賀】品質保証※係長候補

職務概要同社の「びわ湖工場」にて、ソフトクリームミックス等の乳製品をメインとした品質保証業務をお任せします。
職務詳細■商品、工場に関する品質保証業務全般
・自社製品の規格書作成（自社の入力フォーマットでの作成）
・取引顧客のプライベート製品の規格書作成（各取引顧客の入力フォーマットに合わせて作成）
・原材料表示の確認、対応をはじめとする法令関連業務
・取引顧客からのお問い合わせ対応
・製造工程での不良品の際、工場での機械のチェックの上、業者へ確認
■製造委託先工場への安全点検業務
・委託先の各工場訪問（契約通りの工程で製造されているか、衛生管理のチェックなど） ※頻度：各工場年1回（半日／1泊程度）
■品質マネジメントシステム（FSSC22000準拠工場）の維持、運用
■取引顧客からの監査対応
■上記業務の確認作業
未経験・第二新卒歓迎 会社の特徴 ■1947年に「株式会社二世商会」を設立。日系二世の創業者が米国で流行していたアイスクリームを日本に紹介したことが始まりです。
その後、各企業との技術提携等を経て、ケーキコーン(ソフトクリームのコーン)、フリーザー(アイスクリーム機)、ソフトクリームの原材料、トッピングソースを同社(日世グループ)で提供できる強固な体勢を築き、現在のトップクラスの地位を築きあげました。
■最終製品としては、ブランド名は出なくとも、例えばコンビニエンスストアやファーストフード店、観光地等で提供されているソフトクリーム、それを作るために店頭に置かれているフリーザー機械、シェーク等は同社製品が55％のシェアを占めています。また、市販のスーパーで販売されているアイスクリームのコーンでも同社製品を知らない間に手にしています。フルーツフレーバーがついたヨーグルトのフレーバーも同社が高シェアを占めています。
■同社はこれまで国内で培ったノウハウを基盤とし、今後大きな市場規模が見込めるアジアへの店舗展開を進めております。